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  失敗しやすい「茹でカニ」 同じ選別 同じ日に発送した「つがに」なのに 全く内子が入っていないという苦情がありました。 その方には 「ゆで汁が黄色くなっていませんか」と

蟹 食べログ ランキング 東京- モクズガニの食べ方・調理法|勉強不足によって失敗したカニ汁 ガリオの地球飯 爪の毛の部分は川の汚れをためて黒くなるよう(研究室の先輩の話によると)なので、毛の汚れ 4美味しいカニの調理法 ①上海蟹は湖蟹なので、寄生虫がついていることもあります。 調理前の下ごしらえで、きれいに洗いましょう。 水を張った鍋などに少し塩を入れて食塩水

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